ごっくんカボチャコロッケ

平野レミさんのレシピ『ごっくんコロッケ』テレビでちらっと見かけ気になって気になって…作ってしまいました。
ただ、レミさんレシピは参考、、ということで！

ジャガイモが小さいの1個しかなかったのでカボチャを追加し、レンジでチンしたあとマッシュ。
玉ねぎと牛ひき肉を炒め、すき焼きのタレで味付け。
そして混ぜ合わせ、お皿に盛ったら上から砕いたとんがりコーンを。
コーンフレークなんて買ったら食べないのに大量に残るから、とんがりコーン塩味の小袋を購入（コーンつながりで 笑）
そしてソースをかけて食べると…おお！揚げてないけどコロッケだ≧(´▽｀)≦
甘めのごっくんカボチャコロッケはムスコに好評でした(･ω･)b

詳しくは『ごっくんコロッケ』で検索〜 #小鉢・サイドディッシュ #おやさい