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手料理
  • 2014/09/03
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おやつに♪スイートポテトでアメリカンドック風

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アメリカンドックの中身をライトスイートポテトにしました。

さくっ ほっこりで甘さ控えめです。 バターは香りづけ程度で

ほっこりやさしいアメリカンドック♡


加熱したさつまいも正味300g (蒸かしたものを使用しました)
バター5g
砂糖大1
塩ひとつまみ


①材料をよく混ぜ、これを一口サイズに丸める。



ホットケーキミックス100g
牛乳80g


②これに丸めたさつまいもをくぐして油で揚げて完成。
衣が濃いのでさつまいもを沈めて、上からスプーンで液をかける感じでまとめてください。



*自家製ホットケーキミックス
薄力粉(国産小麦)250g
砂糖60g
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)15g
重層3g
塩小さじ1/2
#お子様 #野菜を使ったヘルシースイーツネタ #おやさい
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