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手料理
  • 2015/11/22
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蓮根きんぴら&大学いも

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ai
旬のとれたて蓮根とさつまいも
蓮根は薄くスライスして水にさらし
サラダ油とごま油で透明になるまで
炒め白だし醤油と鷹の爪を投入
さつまいもスライスして水にさらし
レンジでチンしてからフライパンで
両面を焼きタレとからめごま塩をふる #おやさい