プチトマトとベーコンとしいたけのブルスケッタ

これも「友達」に作ったもの。
(食器などもすべて友達のものなので、ありあわせ？和食器ですいません(笑)

ビールのおつまみになり、わりとしっかりお腹にもたまるものってリクエストがあり、友達の家にある材料でなんとか作ってみたブルスケッタ。

ベーコンかりかりに焼いたもの、しいたけの薄切りを軽く炒めたもの、青葱、玉ねぎみじん切り、プチトマトを思い付きありあわせ調味料で和えました(^^)

それを、1cm厚さ位に切ってカリカリに焼いたバゲットに載せました(^^)

確か調味料は、オリーブオイル、ハーブソルト、レモン絞り汁、チューブにんにく、めんつゆ、砂糖、パルメザンチーズなどです(笑)


すごーく美味しいと喜んでもらえたのですが、材料はテキトーなので、またまたまたきちんとしたレシピは書けません(^_^;) #簡単・スピード #おやさい