息子とランチ！照り焼き丼！どっちがメイン？

鶏肉を炒め、めんつゆ、にんにくのみじん切り、水をいれて照り焼きを完成させます。

今回は夏野菜の、茄子を一緒に炒めました。
いつもは、玉ねぎだったり、ねぎだったり、入れなかったりと、アレンジ！

フライパンに残ったたれの中に、溶き卵をいれて卵焼きをつくります。
ねぎなどをいれて、スクランブルエッグにしてもいいかも。

昼からがっつり！ご馳走様でした！ #ごはん・丼ぶり