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手料理
- 2014/02/19
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ベーコンと舞茸の巾着♪
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厚切りベーコン8枚
舞茸1/2袋
油揚げを油抜きし、開いて厚切りベーコンと舞茸をいれ干瓢で口をしばる。
だし汁に塩、みりん、薄口醤油をくわえ、巾着を10分程度煮たら出来上がり。
お出しにベーコンとキノコの旨味が加わり美味しいです(*^^*)
#簡単・スピード #豆腐・豆類