4/22 たけのこご飯

仲良くなったご近所さんから立派なたけのこを頂きました*\(^o^)/*米ぬかまで一緒にもらったので早速茹でて一晩冷まして、ようやく炊けました‼︎

小さい頃から母の作ってくれた、たけのこご飯を当たり前のように食べていた私。
結婚してからもゴールデンウィークの帰省の時には必ず作っておいてくれました。
ウドやフキ、空豆、栗ご飯など…いつも季節を感じられる食卓でした。今更ながらに天国の母に感謝しています！

昨晩、私が作ったたけのこご飯を娘が食べて、美味しい〜♡まだあるの？明日の朝も食べたーい‼︎なんて言ってくれて何だかとっても嬉しくなりました(*^_^*)
昨日スーパーで空豆か高くて買うのをやめたのですが、やっぱり買ってこよっと(^.^) #ごはん・丼ぶり