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手料理
  • 2015/08/02
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鶏手羽で作るココナツカレー♪クセになる辛さ

レシピ
材料・調味料
作り方
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カルディで購入 グリーンカレーの素♪ペースト状になってます♪鶏手羽と玉ねぎ炒めたらペースト投入、水+コンソメを入れてローリエ入れてひたすら煮込む。水分なくなればその都度足してね♪私は今日は小一時間煮込んだけど、時間はお好みで♪煮込んだらピーマンとパプリカいれて少したったらココナツミルク投入、軽く煮込んで出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
暑いですねえ💦
こんな暑いのにカレーかよ!って思ってるそこの奥さん♪暑いときには辛ーいカレーですよ(*´艸`)

カルディで買ってくるグリーンカレーの素♪これが半端なく辛い!
でもクセになる!
これにココナツミルク入れて作ります♪
さすがに子供には無理なので別鍋で甘口のフツーのカレーも♪

私はご飯ではなくバケットに付けてビール飲みながら食べますよ(*´艸`)

ご飯の方はサフランひとつまみとターメリック、ローリエでサフランライスに♪ #定番 #お肉
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