ビールで作るフィッシュアンドチップス

作家の林望(リンボウ先生) の「イギリスはおいしい」という本が大好きだ。ここに出てくるイギリスの代表料理フィッシュアンドチップスがなんとも美味しそうで、読むたびに食べたくなる。何でもイギリスではフィッシュアンドチップスを店で食べる時に最後に酢をジャっとかけてくれるらしい。さっぱりしてるんだろうけど…そこまでの勇気はない。とりあえずレモンでどうだろう。あ、また小心者の悪い癖が…(^-^ゞ
因みに私は気に入ると何回でも本を読み返すタイプ。料理も音楽もその傾向がある。皆さんはどうかしら？
林先生のイギリス…シリーズはほんとに面白いのでオススメですよ♪
要らんプチ情報すまん(*≧∀≦*) #カフェメシ #お魚