かんたん美味しい♡野菜たっぷりカレー炒飯♡

こんにちは(*^^*)

最近は、ペコリのおかげで眠っていた料理への意欲が湧いてきて、ほこりをかぶっていた本やレシピノートがお出ましになり、ひとかたまりになって、居間に鎮座しています^^;

出番を待っていた器も使われるようになって喜んでいると思います(笑)

応接間のテーブルの半分くらいには、撮影用？の小物たちが広げたままに^^;

あぁ～パソコンが使えたらもっと綺麗な写真ができるのになぁ～残念(泣)

そんなこんなですが、

冷蔵庫の使いかけのものをまとめて入れてあるトレーを一掃すべく、

白菜の芯の部分、刻んだキャベツ、よく漬かったピクルスを使いカレー炒飯を作りました。

白菜の芯は、なかなかいいですよ☆

よく漬かったピクルスもいい味出してます☆

味付けは、塩胡椒と粉末のブイヨン、カレー粉だけです。

ヘジブロスをベースにした、インスタントのフォーとサラダでかんたんお手軽なランチです(*^^*)

あっという間にできちゃいますよ♪

2015/2/7

4位 #ごはん・丼ぶり