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鶉の醤油漬けと、デザートは苺と林檎。
出掛ける直前に豚汁を入れたのでお昼に温かく
食べれるといいな!
鶉は、茹でて殻を剥き。水、醤油、だしの素、味醂を煮たてて粗熱をとったものに1日漬けたもの。
鶉がぷちっ!とたまらんのです。