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手料理
- 2014/11/09
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さっぱり&ジューシー♡豚肉のトマトナムル♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- トマトは、コロコロに角切り、青ネギは小口切り、玉ねぎは、みじん切りにする《玉ねぎの辛味が気になる場合、布巾で包んで水にさらし、ぎゅっと絞る。》
- 2
- にんにくは、すりおらす。Aの材料全て合わせトマトナムルをつくる。
- 3
- フライパンに油を少量入れて熱し、豚肉をこんがりと炒め、塩、黒こしょうを振る。
- 4
- ③の肉を器に盛り、②のトマトナムルをかけて出来上がり！
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あっさりしてるけど、ナムルの味がしっかり付いてるから、メインのおかずに*\(^o^)/*
ビールが必要なレシピです（≧∇≦） #お肉