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手料理
- 2014/10/30
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大根のそぼろあんかけ煮
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・大根のそぼろあんかけ煮
・湯豆腐(鳥肉、ネギ、豆腐)
・豆苗と大豆のまめ豆サラダ
・みぶなの漬物(即席漬け)
・オレンジ
湯豆腐のお鍋で大根を煮込む。
豚ミンチでそぼろを作り、酒、醤油、みりん、だし汁を加え、煮込んだ大根を入れて煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり(o^^o)
みぶなは頂き物を塩漬けして一晩置いといたもの。醤油と鰹節で食べました。 #おやさい