簡単♡豪華に見える♡丸ごとオニオンスープ♡

丸ごとなのでボリュームがあり
豪華にみえますが…♪
切らなくていいなんて
めんどくさがりな私にぴったりな
オニオンスープです(*ﾉ∀ﾉ)♡笑

圧力鍋なんてないので
じっくりことこと柔らかくなるまで
煮ましたが放置で完成するので
楽々できちゃいます٩꒰｡•◡•｡꒱۶♪
玉ねぎだけなのでヘルシーです♡ᵕ̈*⑅୨୧

材料(4人分)
♥︎玉ねぎ 4個
♥︎水 ひたひたになるぐらい
♥︎コンソメキューブ 1〜2個
♥︎黒胡椒 適量
♥︎オリーブオイル 少々(なくても)

作り方
1 玉ねぎは皮を剥き、上下を切り落とす♪
2 ちょうど収まるくらいの大きさのお鍋に並べて、ひたひたくらいの水 コンソメを入れて沸いたら弱火にして、コトコト柔らかくなるまで30〜50分くらい煮る♪
オリーブオイルを少し垂らす♪
器に盛り付け、黒胡椒 パセリ を振ったらできあがり♡♡

途中で水が減ったら足してください♡
コンソメは玉ねぎの甘みを味わうため
少なめがオススメですが好みや
お水の量によって調節してください( *´꒳`*)੭⁾⁾ #簡単・スピード #おやさい