パンを焼くつもりが、アレ⁇

スペイン、ミハスの小さなスーパーでとてもとてもおいしいパンを売ってて、その棚に、粉が2種類置いてあったのです。
値段も、べらぼうに安く、重いよなぁと思いながらも
一つずつ買って、、
消費期限が6月30日までなので、
いつものように、パンを焼くつもりで、HBに。

一次発酵終わってみれば、ふくらんでない。
アレェ？
パン用の粉じゃないらしい。

とりあえず焼いてみたけど、まずくはない。
勿体無いから朝ごはんで食べよう。
スコーンのような、クッキーのような。

なんの粉だったんだろう？

ま、旅の続きの知らない味と思って、、、

ちと、無理があるけど、、