簡単♡スパイシーな♡じゃがいもとウインナーのカレーマヨ炒め

レンジでチンして炒めるだけ♪
油の代わりにマヨで炒めてコクup♥︎
少しの砂糖がポイント☆
スパイシーなしっかり味で
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
子供たちもたくさん食べました♡

材料
♥︎じゃがいも 2個
♥︎ウインナー 5本
♥︎マヨネーズ 大さじ1
♥︎カレー粉 小さじ2
♥︎砂糖 小さじ1/3
♥︎塩こしょう 適量

作り方
1 じゃがいもはよく洗い皮ごとラップで包み、レンジで柔らかくなるまで加熱♪
(5〜8分くらい)
2 皮をむいて一口大に、ウインナーも食べやすくカット♪
3 フライパンにマヨネーズを熱し、溶けてきたら じゃがいも ウインナー をこんがり炒める♪
4 カレー粉 砂糖 塩こしょう で味つけし、最後に粗びき黒こしょうをガリガリしてできあがり♡

私は倍量で作り残ってた
ブロッコリーも入れました('∀`) #簡単・スピード