鯵シソ巻き、タカノツメ、筍、薩摩芋、玉ねぎてんぷら、ぜんまい

春限定のてんぷら。
筍もタカノツメもうまっ！ハピハピだよ。

私のてんぷら衣はマヨネーズと牛乳で、小麦粉を混ぜます。
サクサク、カリカリのかる〜いころもになるよ。
さめても、サクサク感きえません。
お試しあれ？

若竹汁も春限定。うまいね。

ぜんまいはナムルにしたのを結局また、洗って、塩抜きして。昨日味みたらまだ、辛くて
もう一晩と半日の塩抜き。
やっとしおがぬけたので、
オカカ煮にしたよ。
これまた、春限定の味。

たくさんおいしい物が食べられる春大好き！ #あげもの #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #お魚