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手料理
  • 2015/01/27
  • 134

胡麻かおる茄子胡麻味噌炒め

レシピ
材料・調味料
作り方
1
茄子を2cm厚さに切り、ごま油で焼く
2
両面色よく焼けて柔らかくなったら、あわせておいた調味料をジュワッと入れて絡める
3
すりゴマ投入。さっとまぜて、出来上がり。彩りに、貝割れ大根を。
みんなの投稿 (1)
季節外れの茄子だけど、おいしく食べたい。
間違いない胡麻味噌味で。