かぼちゃパウダーのシフォンケーキ

黄色好きの母へのバースデーケーキです。

ゴテゴテのホールケーキより、シンプルなケーキが好きな母に、かぼちゃのシフォンケーキはうってつけです。

私としても、ケーキの中で最も作るのが楽しいのがシフォンケーキです。

メレンゲ作りも好きだし、焼いている間の見る見る膨らんでくる瞬間も好きです。

この柔らかさは、最近堅い物をかむのが苦手な母にはとてもよいプレゼントになりました☆ #シーズン到来！ハロウィンスイーツネタ