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手料理
- 2016/09/11
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キュートに完成☆かぼちゃのスコーン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ○を直前まで冷やしておく
- 2
- ●を合わせておく
- 3
- ◎をフープロに入れてガーッと混ぜる
- 4
- ○を加えてガーッと混ぜる
- 5
- フープロから中身をボウルに移す
- 6
- ●を加えて箸でグルグル混ぜる(まだポロポロの状態)
- 7
- 打ち粉をした台に出す(まだポロポロのまま)
- 8
- 折り畳んで伸ばすを5～6回繰り返す(その間に生地がまとまってくる)
- 9
- 1～1.5cm厚に伸ばし、直径5cmくらいの型で抜くorナイフでカットする
- 10
- 予熱200℃のオーブンで10分→180℃に下げて5分焼く(焦げそうならアルミを被せる)
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待ってました～♪
これからハロウィン～クリスマス～バレンタインと、創作意欲が止まらないですよね～♪
バター風味の甘さ控えめスコーン☆
焼きたて熱々がオススメで～す(^0^) #食欲の秋到来！秋の味覚を活かしたお料理ネタ