ペペロンチーノあやさんのひじきと大豆の煮物

ペペロンチーノあやさんのしっかり味♡ご飯にあうひじきと大豆の煮物を、たっぷり作りました☆

美味しくて、白ご飯モリモリ食べたいところなのですが、ダイエット中なので、年末からお米を炊いていません。。。

高野豆腐や、細かく刻んだ糸こんにゃくもたっぷり入れたので、これだけてもお腹に溜まりそうです！

あやさん、ありがとうございます(^^)

φ(．_．)メモメモ

【材料】3〜4人分
大豆水煮…160g
ひじき…150g
人参…1/3本
糸蒟蒻…1袋
油揚げ…1枚
高野豆腐…5個(崩す)
＊醤油…大3
＊味醂…大2
＊酒…大2
＊砂糖…大1.5
＊本だし…小1
＊水…200cc #小鉢・サイドディッシュ #海藻・こんにゃく