みきさんの❁切り干し大根のピリ辛ペペロンチーノ風

みきさんの❁切り干し大根のピリ辛ペペロンチーノ風を作ってみました☆

最近美味しさを知ったばかりの切り干し大根。

ペコリを検索すると、本当に色々な切り干し大根レシピが出てきます！

こんなに万能な食材だったなんて！

ペペロンチーノ味の切り干し大根、とっても美味しかったです☆

ふっと『あ！食べたい！！』って思ってすぐ作る、そんな癖になる美味しさでした。

本家のパスタでもペペロンチーノ作ったこと無いのに、まさかの切り干し大根でペペロンチーノデビューです(笑)

みきさん、ありがとうございます☆


φ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ

【材料】2人分
◯切干し大根…20g(乾燥)
◯大蒜…1片
◯輪切り唐辛子…1つまみ
◯ベーコン…100g
オリーブオイル…炒め用
●塩胡椒…少々
●鶏ガラスープの素…小1/2 #小鉢・サイドディッシュ #おやさい