しゃなママさんの豆乳抹茶プリン

しゃなママさんの豆乳抹茶プリンを作りました。

デッカいボールにたっぷりと♡

写真はお客様のおもてなし！

の、シュミレーションですww

こんな感じで出そうかなぁ～と(〃'▽'〃)

もうちよっと大きめにカットしないとな。

しゃなママさん、いただきます(^^)

φ(．_．)メモメモ

【材料】
豆乳or牛乳…600cc
＊粉ゼラチン…15g
＊水…大5
◎抹茶…大1
◎お湯…大2
砂糖…70g
小豆水煮…200g

【作り方】
①＊を混ぜてふやかす
②◎を混ぜて溶く
③鍋に豆乳の200ccだけを火にかけ、沸騰直前で火を止める
④砂糖→ゼラ.チン→抹茶→残りの豆乳400cc→小豆缶の順に加え混ぜる
⑤型に流し入れる
⑥冷蔵庫でしっかり冷やす #カフェメシ #おかし・デザート