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手料理
- 2017/03/04
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こだわりのカプレーゼ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- こだわりのトマトは湯剥きして8等分に切る
- 2
- こだわりの塩豆腐、8枚切る
- 3
- こだわりのバジルの葉は8枚洗わず表面を拭く
- 4
- お皿に盛ってこだわりの岩塩をかける
- 5
- こだわりの黒胡椒を挽く
- 6
- こだわりのエキストラバージンをかける
- 7
- キンキンに冷えたシャブリを冷蔵庫から取り出して、取って置きのリーデルに注ぐ。
もぐもぐ! (2)
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こだわりのトマトを湯剥きして、モツァレアの代わりに塩豆腐～♪
バジルは香りがとばないように拭くだけ。
こだわりの岩塩、黒胡椒、エキストラバージンをかけて、わーい旨いかも～♪
キンキンに冷えたシャブリを飲みたいけど今からダンスやな。。
レシピにはシャブリ載せとこうっと♪