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手料理
  • 2014/04/05
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ビール酵母で全粒粉パン☆

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今日のパンは全粒粉のパン☆
※ホシノ新ビール酵母使用
粉:きらリッチ(国産小麦 春よ恋、はるきらり、きたほなみブレンド)
・全粒粉  100㌘
・強力粉  200㌘
・ビール酵母 15㌘
・砂糖    20㌘
・塩     5㌘
・バター   10㌘
・水    185ml

余熱あり、200℃ 20分焼成☆
明日はこのパンでサンド弁当作ってお花見…の予定…だけど(´-ω-`)
雨がかなり降ってます(T-T)
お花見できる?
#定番 #パン・ピザ