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手料理
- 2013/06/20
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昨日の晩御飯☆
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焼き茄子
野菜たっぷりトマトスープ
豚ロース肉の表面に醤油こうじを塗り、20分以上冷蔵庫で漬け込む。
軽く油を敷いたフライパンで焦げないように焼いたら出来上がり☆
味付けいらず、ソースいらず(≧∀≦)
野菜スープには、ベーコン、タマネギ、ブナピー、ズッキーニ、ピーマン、トマト缶入り☆
ガーリックオイルで炒めた、ベーコン＆野菜に水、コンソメを加え野菜が柔らかくなるまで煮込んだら、トマト缶を加え、ハーブソルト、ミリンで味付け☆
#簡単・スピード #お肉