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鶏モモ3枚、しょうゆ糀大さじ3、酒大さじ1、すりおろしにんにく・生姜適量、卵1個、塩コショウ少々
2時間以上漬け込んで、片栗粉を混ぜて揚げました(*´▽`*)
焦げやすいので注意(^-^;
ジューシーで美味しくできました(^_^)v #あげもの #ここぞ!という時の勝負メシネタ #お肉