生姜が効ぃてるょ～簡単ｺﾞｰﾔの鶏つくね♪

冷ぇ症ｻﾝへ(b^-゜)

暑ぃんだけど ｪｧｺﾝつらぃょね～

これゎ生姜が効ぃてて冷ぇ症ｻﾝにぉすすめな
簡単ｺﾞｰﾔ鶏つくねです♪

材料
ｺﾞｰﾔ １本
鶏挽き肉 150㌘くらぃ
長ネギ 好きなだけ
生姜のすりおろし 好きなだけ
玉子 １個
塩コショウ 少々
片栗粉 大1 1/2
酒 小1

☆つくねのﾀﾚ
酒 醤油 砂糖 水
各大1づつ 合わせてぉく



1 ｺﾞｰﾔ以外の材料を混ぜ合わせてぉく。

2 ｺﾞｰﾔゎ洗って端を切り落とし真ん中から
1/2に切って菜箸で種とﾜﾀを取ってから
片栗粉を内側にまぶしてぉきます。

3 ｽﾌﾟｰﾝと菜箸でｺﾞｰﾔの中に混ぜ合わせた挽き肉を
しっかりと たっぷりめに入れてﾗｯﾌﾟで包み
ﾚﾝﾁﾝ 2分半くらぃします。

4 1㎝くらぃの厚さに輪切りにしてから
ﾌﾗｨﾊﾟﾝに油をひいて強火で焼く。
焦げ目がつぃたら ﾀﾚを入れて絡めたら出来上がり。

つくねのﾀﾈが残ったら 一緒に焼いちゃってね(笑)

ｧﾀｼゎ大葉に片栗粉をつけて つくねのﾀﾈをのせて
焼きますょ～♪

#おつまみ #レシピ載せてね！ホメられる自慢の料理ネタ #おやさい