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手料理
- 2013/08/05
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便利食材。舞茸とｴﾘﾝｷﾞでﾚﾝﾁﾝ醤油きのこ♪
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たくさん きのこを買ったので
今日ゎ舞茸とｴﾘﾝｷﾞで醤油きのこを作りました
作りおきしてぉけば
ﾊﾟｽﾀゃ素麺 ﾊﾟﾝの具材 ｫﾑﾚﾂ
料理の付け合わせ ぉ弁当などなど
用途ゎぃろぃろ使えて便利食材です♪
塩きのこょり ぅちゎ醤油きのこのほぅが
食べてくれるみたぃです(*^ー^)ノ
今日の分量★
ｴﾘﾝｷﾞ 大 2本
舞茸 1房
塩 めんつゆｽﾄﾚｰﾄ 適量
ぁれ ぃぃ加減だなぁ～(笑)
ちょっと 濃いめのほぅが
料理した時に調味料がゎりにもなるし
冷蔵庫で３日ゎ大丈夫です！
作り方★
きのこを ちょうどょぃ大きさに
ﾊﾞﾗしたら ﾎﾞｩﾙに入れて軽く洗ぃ
水切りして耐熱容器へ
軽く塩をふってからﾗｯﾌﾟをふんゎりして
500㍗で3分30秒ﾚﾝﾁﾝ♪
きのこから出てきた水分を確りきってから
めんつゆｽﾄﾚｰﾄと塩で味を整えるだけ。
今日ゎﾋﾟｻﾞの具に使ぉぅかなぁと思ってます。
ｧﾀｼゎこれでご飯も食べちゃうo(^^o)(o^^)o
貧乏くさぃ(笑) でも安上がりでﾍﾙｼｰゃん♪ #低カロリー・ヘルシー #家計にやさしい！節約お料理ネタ #おやさい