SnapDish
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真鯖1尾
三枚におろして骨を取り除いた鯖を8枚に切り分け、塩麹を身にぬり1時間冷蔵庫に保存
(時間が無かったので1時間ですが3時間は置きたいです)
グリルで両面焼き
マヨネーズ7対マスタード3くらいで合わせます。
マスタードマヨを皮目に乗せてグリルで焼き目がつくまで焼きます。
塩麹でもめちゃうま!下ごしらえ簡単です
(´∀`) #定番 #【会員30万人突破キャンペーン】また作りたくなるイチオシ料理ネタ #お魚