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手料理
  • 2014/10/03
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*眺望が素敵なフレンチで❤︎*

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贅沢なひととき…❤︎

もうすぐ産休入り、里帰り出産になるママ友さんと一緒のランチ。
きっと、しばらくは食べおさめ…
ということで、フルコース!

しかも、なかなか集まれないくらい、7人も集まれて(*^^*)
ランチ初めてのママさんも☆

眺望が最高!のウェディングが名物のフレンチで。フルコース。

昼夜、コースが同じで、
メニュー(お品書き)が無いので、希望に応じてもらえます。

マタママが私含め4人もぞろぞろ…だったので、生ものを一応さけてもらいました。

そうしたら…
前菜から、お肉たーっぷり。
ボリュームたっぷりでした。

たぶん、お刺身系やマリネ系を避けていただいたので、こういう形に?

*シャインマスカットとささみのサラダ
*しっとり、ポーク
*クスクストマトソースのチキン
*マッシュポテトサラダ
*シイラのフライ
*鶏手羽(パリほろ…❤︎)
*ラタトゥイユ風ソース
*ドライブトマト&バジルのライ麦パン
*ロメインレタスのサラダ


ひと月前なので、
だいたいですが笑。

マスカットとささみに、ニンニクの芽!
にはちょっとびっくり。
でも、食べやすかったです☆

鶏手羽が…ナイフ&フォークで、ちょこっと焦ったら、絶妙の火入れと下処理で、
スルスルととれて、なおかつ、やわらかすぎず…ほんとに美味しかった( ´艸`)❤︎

#世界の料理 #お肉