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もうすぐ産休入り、里帰り出産になるママ友さんと一緒のランチ。
きっと、しばらくは食べおさめ…
ということで、フルコース!
しかも、なかなか集まれないくらい、7人も集まれて(*^^*)
ランチ初めてのママさんも☆
眺望が最高!のウェディングが名物のフレンチで。フルコース。
昼夜、コースが同じで、
メニュー(お品書き)が無いので、希望に応じてもらえます。
マタママが私含め4人もぞろぞろ…だったので、生ものを一応さけてもらいました。
そうしたら…
前菜から、お肉たーっぷり。
ボリュームたっぷりでした。
たぶん、お刺身系やマリネ系を避けていただいたので、こういう形に?
*シャインマスカットとささみのサラダ
*しっとり、ポーク
*クスクストマトソースのチキン
*マッシュポテトサラダ
*シイラのフライ
*鶏手羽(パリほろ…❤︎)
*ラタトゥイユ風ソース
*ドライブトマト&バジルのライ麦パン
*ロメインレタスのサラダ
↑
ひと月前なので、
だいたいですが笑。
マスカットとささみに、ニンニクの芽!
にはちょっとびっくり。
でも、食べやすかったです☆
鶏手羽が…ナイフ&フォークで、ちょこっと焦ったら、絶妙の火入れと下処理で、
スルスルととれて、なおかつ、やわらかすぎず…ほんとに美味しかった( ´艸`)❤︎
#世界の料理 #お肉