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手料理
  • 2013/08/13
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*サラダそうめん&ささみののり蒸し

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いただきものの、きゅうりとトマトにカニカマを加えただけ〜で
サラダそうめん( ^ω^ )♪

トマトはダイスカットにして水切り→塩を加えてソース作りしておき
(ちょっとしたことですが、この人手間で全然仕上がりが違いましたよ♡)

かきゅうりは塩もみ→ダイスカット。
カニカマも合わせてカット♪

ここまでしてから仕事へ…。

手抜き晩ごはん(*^^*)

あとは、

*エリンギとチンゲン菜のスープ

*自家製のりの佃煮のアレンジ。

お醤油とごま油を加えて和えておき、
蒸かしたささみともやしのサラダに加えて、とろとろに。
仕上げにクリームチーズ♪海苔とチーズは相性バッチリ( ^ω^ )意外といけます。
#サラダ #スルっと食べれるそーめんネタ #麺類