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手料理
  • 2013/04/24
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*中華粥とカリカリなんこつ♫*

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ごま油をまぶして割り、脂を除いた茹で鶏を作っただしで炊いた、

中華風粥で晩ごはん。

三つ葉、蕪の葉を入れてさっぱり、茹で鶏は割いてあえて。

中華でつきものの揚げパンはやり過ぎだし…(笑)

なんこつの我が家流、米粉カリカリなんこつ揚げに。

食感も香りもアクセントになって、楽しい(*^_^*)



#世界の料理 #ごはん・丼ぶり
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