チキン唐揚げ大根おろしかけ

暑くて食欲ないけど…でも元気が出るようなおかずに❤️

材料
鶏肉モモ…2つ
大根…適量
小ネギ…少々
片栗粉…適量
塩・コショウ…少々
⚪︎砂糖…適量
⚪︎醤油…適量
⚪︎酢…適量
⚪︎みりん…適量
⚪︎和風だし…適量
サラダ油…適量
①鶏肉ももに塩・コショウをして、なじませます。大根はすりおろしておきます。
②揚げ油が適温になったら、もも肉に片栗粉をまぶして揚げます。
③⚪︎の調味料を混ぜ合わせます。
④②の唐揚げを適当な大きさにカットして器にもったらすりおろしておいた大根おろしをのせて、③のタレをかけて、小ネギをのせたら出来上がりです。
付け合わせに…
⚫︎トマトと紫玉ねぎのマリネ
⚫︎ブロッコリーとシメジのソテー
⚫︎ベビーリーフとレモンを添えました（＾_＾）