豆乳胡麻だれの豚しゃぶスープパスタ

豆乳鍋の〆をパスタ？みたいな、パスタwしかしちょっとアカン飯ならぬ、調味料的に…アカンパスタかも！？(笑)

ブロッコリー、舞茸、赤パプリカ(野菜は冷蔵庫次第かお好みでw)、豚しゃぶ肉60g～程度(スープの中でしゃぶしゃぶし、トッピングしました)

スープは鍋に豆乳と牛乳を各100cc強、バター5g、塩1掴み程度とホワイトペッパー少々、最後、火を止める寸前に…ごめんなさい！！w →キューピーの深煎りごまドレッシングを30cc程度(笑)いれ、一煮立ちでバスタに回しかける。ヤバそだけど最強にウマウマでした！いや…マジで(笑)(笑)(笑)

お皿の中央にパスタ、回りにブロッコリー、赤パプリカ、パスタの上に舞茸、豚肉を乗せて、スープをザーっとかけ最後に胡麻をトッピングしたら完成。 #スタミナ・ボリューム #鍋の季節到来！我が家のお鍋ネタ #パスタ