サーモンとイカのサラダちらし

ご飯に、サラダ酢(マルカン)、白だし、レモン、白胡麻、大葉と茗荷の千切りをさっくり混ぜ合わせる。

サーモンの中落ちとイカは、レモン汁・出汁醤油・わさび・大葉にからめ、ご飯の上に。湯がいて出汁にからめたオクラと芽ネギをトッピングし、最後にまた胡麻をふって完成。

基本はサーモンのサラダ酢丼で、あれこれ野菜やサーモンに合わす魚をかえ、よく作ります！今回イクラがなかったけど、綺麗なのでイクラをちらしてくださーい♪ #サラダ #【テレビ朝日「ポータル」コラボ】 よく作る！美味しい！自慢の料理ネタ #お魚