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♥︎冷凍豆腐とたっぷり野菜deキーマカレー風♥︎
コレね、言わなきゃ豆腐と気付かないょ⁉️
※( 我が家は こっちが好みかも‥😁)
今日は 下ごしらえも *とことん簡単〜❗️
材料全部フープロでガァーッと1発みじん切り(^^;;
※1皿でも栄養満点\(^o^)/
※旦那が釣ってきた🎣魚を添えていただきます。
〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜〜*〜
【 冷凍豆腐deキーマカレー 】4人分〜
・冷凍豆腐 1丁(400g)
・ニンニクみじん切り 1片
・ハム 4枚
・ 玉ねぎ 1.5個
・人参 1本
・コーン 適量
・インゲン 適量
a.カレー粉 大さじ1〜1.5
a.薄力粉 大さじ1
a.塩胡椒
b.ケチャップ 大さじ1〜2
b.中濃ソース 大さじ2
c.水 1カップ(200cc)
c.白ワイン 50cc
c.コンソメ 1個
※カレー粉 ケチャップは好みで調整してね❗️
▲冷凍豆腐‥
パックのまま冷凍し 自然解凍又はレンジ解凍し
水分ギュ〜ッと絞る
※ひき肉の代わりに そぼろにしたり ミートソースや
オムレツ 唐揚げやハンバーグにも〜
#フライパン1つでできる「ごちそう」料理ネタ