ペペロンチーノ作って♪ってリクエスト…ナスと舞茸、夏野菜～

只今…夏期講習の真っ只中
我が家の中学３年女子…
明日の夏期講習中の軽食＆おやつを
会社帰りに買ってきて♪だって…
あと…ペペロンチーノが食べたい！とか…
そうですかぁ～

買い物で遅くなったから～
ペペロンチーノの件は無かったことにしようと思ったのに…
えぇ～作ってくれないの～とか不満そう
もう…作ればいいんでしょ

会社の家庭菜園のナスが豊作
ナスとか夏野菜を使ってみる？
我が家の大学２年男子が…マイタケ美味い！って
昨日の料理で感激してたから～それも使うか

結局…ナス、シシトウ、マイタケ、シメジ、プチトマト～夏野菜たっぷり♪
ニンニクと鷹の爪は定番の薬味…味付けは和風の顆粒だし
基本の味付けは…パスタを茹でるときの塩味

パスタのリクエストは…いつもペペロンチーノ
なので…いろんなバリエーションで作らないと
作る方が飽きちゃうよねぇ
今度リクエストされたら～何を入れてみようかなぁ♪
#男メシ #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #パスタ