煮込み料理の定番…肉じゃが…そう言えば、あまり作った事がない

煮込み料理と言えば…肉じゃが
ってイメージもあるんですけど…
そう言えば…あまり作った事がなかった
なんでだろ～

ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、豚バラ肉…
ついつい…カレーにいきがち
肉じゃがになる確率…低め
ポトフっぽい…スープみたいな味付けが多いかも

たまには…肉じゃが作ってみよう
もうちょい…照りっとしたイメージかなぁ
みりんや醤油を追加すれば良いのか…

あぁ…普段の料理で
砂糖って使わないから～その辺の使い方で…
肉じゃがの見た目が違うのか…
基本的なところが…分かってない

今度…一度
ちゃんとレシピを確認してみよう！
今更かよ…って
#男メシ #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ #お肉