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手料理
- 2015/02/07
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ぶりカマの煮付け♪
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キッチンの臭いを嫌がり…まだ１度も魚焼きグリルを使用してません～
フライパンやオーブンレンジのグリルで…美味しく焼く工夫をしてます♪
どうしてもって時は…家の外で炭火焼です！
今回は焼かずに…煮付けます
魚臭くならない♪
めんつゆ、料理酒、和風だし、みりん、しょうが…適当に煮立てて～鰤を投入
中火で煮込んで完成です♪
#男メシ #お魚