★世界の料理〜‼️『シンガポールライス』deいただきま〜す★

今日は亜梨奈(次女)のリクエストに応えて〜
ちょっとだけ！エスニック料理★
シンガポールライスがメイン‼️
炊飯器で簡単に美味しく炊きあがります

【材料】4人分
鶏もも肉 2枚(500〜600g)
※(下味 塩こしょう 酒大さじ2振る)
米 3合 少なめの水加減
白ネギ(青い部分)2本
生姜薄切り 1片
ニンニクみじん切り 1片
塩 小さじ1
ブラックペッパー 少々
ガラスープ又コンソメ 小さじ1

＜＜ソース＞＞
酢 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ1〜
ニンニクチューブ 少々
生姜チューブ 少々
スイートチリソース又ナンプラー 小さじ1
ドライパクチー(香菜) 適量
※材料全部混ぜ合わせる
◆作り方◆
・お米は少なめの水加減にセットする
・調味料入れネギと鶏肉入れて炊き上げる
・炊き上がり 鶏肉取り出しスライスし
・盛り付けたごはんに乗せる
・野菜やトマト レモンを添え
・ソースをかけていただきまーす(๑◕ˇڡˇ◕๑)
後のメニューは
★エスニックなます(大根 人参)
☆いわしの白ネギベーコン巻き
★さつま芋とツナ ブロッコリー 人参de
ホックホク〜！彩りコロッケ
☆水菜とコーンのスープ
★フルーツ
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