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手料理
  • 2014/05/09
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*椎茸noふんわり〜つくね乗っけ蒸し〜*

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*ふんわりつくねもレンジで簡単〜野菜たっぷり!お豆腐つくね〜*
材料)
椎茸 8枚
とりももミンチ100〜150g
豆腐70〜100g 水切りなし
玉ねぎみじん切り 1/4
筍 みじん切り100g
酒大さじ2
塩コショウ
昆布茶小さじ1弱
片栗粉大さじ1
作り方)
とりミンチに材料全部入れてよく練り混ぜる
椎茸に薄く片栗粉つけ 等分したつくね乗っけ
片栗粉まぶした人参の千切りをちょこっとかざり スチームレンジで6分またはふんわりラップでチン❗️
好みで ポン酢や辛子醤油で〜
#低カロリー・ヘルシー #【Ameba10周年企画】あなたのベストお料理ネタ #お肉