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手料理
- 2014/04/01
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＊新玉ねぎnoしぐれ餡掛け＊
もぐもぐ! (1)
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材料)
新玉ねぎ大2〜3個
牛肉こま切れ150g
絹さや 適量
だし汁 100cc
生姜 千切りまたは絞り汁
三温糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
○新玉ねぎは厚めの輪切りにしフライパンにオリーブ油を入れ両面こんがり焼いて皿に盛る そのままのフライパンに調味料を煮立て
牛肉入れ炒り煮 片栗粉でとろみつけ 茹でた絹さやと共に玉ねぎにかけていただく〜 #定番 #春の食卓に並べたいお料理ネタ #おやさい