自家製♡クリーミードレッシング♡

数日前の「しっとり♡茹で鶏」で使用している自家製ドレッシングです。

とっても美味しいです(*´罒`*)
お肉、お豆腐、海鮮、卵、etc。
どんなサラダや食材にもマッチします♪

うちはサラダを毎日食べるので
大量に作っても1週間で無くなります♡

濃厚なので
野菜の下にドレッシングが流れないよｯ！
いつもは目分量で作っている物ですが
今回、分量を計ってみました！
もしよかったらお試しください(*´ω`*)

レシピを参考に味見をしながら好みを見つけてね〜♪
うちもその都度、ちょっと変えたりしてますw

今日の分量を書いておきます♪(*￣∇￣)/

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

⚫︎人参100g

⚫︎にんにく1片、大きめ

⚫︎生姜1片、にんにくと同量
※入れない日もあり※

⚫︎玉ねぎ250〜300g
※レンチンするなどして辛味を好みに抜きます。
私の場合、お肉にかける時は少しだけ辛味があるのが好みです(*´艸`*)

⚫︎すりごま大さじ2
※もっと入れる時もありますw

⚫︎醤油100cc

⚫︎オイル200cc
※我が家はグレープシードオイル使用

⚫︎酢50cc

⚫︎マヨネーズ大さじ大盛り3

今日はこの材料全てを小さめに切り、ミキサーでガーッとして作りましたー♡

その他で。。。
砂糖や練乳を少し入れて
甘みやクリーミーさを出す時もあります。

基本こんな感じ！

✼••┈┈┈┈••✼

結構な量なので
量は各家庭でなんとなく調節してみてください┈(≧∇≦)

ちょっとした和え物にも使えるし
万能ドレッシング(*ﾟ∀ﾟ)ゞﾃﾞｽ!!

ミミガースライス＋塩もみきゅうり＋ドレッシング＋ピーナツバターが、最近我が家のブームな和え物〜v(´∀｀*v)






#ドレッシング・たれ #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #おやさい