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手料理
  • 2013/11/28
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全部カリカリッ!芋けんぴ\(((๑˃̶́ ꇴ ˂̶̀๑)))

みんなの投稿 (1)
大好きな芋けんぴ!\(((๑˃̶́ ꇴ ˂̶̀๑)))/

kaburaさんのナイスアイデアな方法でやってみたら┈!!!
ムラ無く全部カリカリッ!!!

揚げる前に新聞紙の上にキッチンペーパー敷いて少し乾燥させてみた✩॰*
あと、kaburaさんの言う通り2ミリが旨し♡

こうやって真似っこからの⤴︎⤴︎真似っこからの⤴︎⤴︎真似っこで更にどんどん美味しい方法が生まれて行くのってぺこりならでは!!ですね!!!
⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾感激✩॰*

あ♡あと!
最後にフライパンで砂糖水を煮詰めて絡め、クッキングペーパーの上に広げたら少し冷まして砂糖を振りかけ、もう一度綺麗なフライパンで炒ってみたら、砂糖が粉ふいたみたいになってまたまた美味しかったデス!

kaburaさ〜ん!
感動をありがとう⤴︎⤴︎(笑)



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