息子のお弁当(のっけ弁)

おはよう御座います(○・v・)ノ♪

一昨日降った、雪25cmも、息子達が夜雪かきを2回してくれたので、朝、細かい所を雪かきしたら、腰が( 。>﹏<。)イタイ...！

昨日は暖かかったので、かなり溶けたけど、今朝の気温は-5℃

道路は雪解けでスケートリンク状態かもε-(´-`*)

さぁ～てと、今日もあるもの弁当です。←またかよ┐(´∀｀)┌ヤレヤレ！

ブロッコリーの肉巻き
(自家製冷凍のブロッコリーに片栗粉少々をつけて豚肉で巻いたら、焼いて焼肉のたれを絡める。)

エリンギのベーコン巻き
(前日、お弁当に入れやすく切ってベーコンで巻く、朝チン！しばらく放置。)

サツマイモの蜂蜜檸檬煮
(常備菜)

がんもと蒟蒻の煮物
(前日の取り置き、温める時に、インゲンと花型人参も一緒にチン！)

赤魚の粕漬け
(自家製冷凍チン！)

.+*:ﾟ+。.☆ポイント.+*:ﾟ+。.☆

ベーコン巻きは、巻き終わりを下にしてチンしてね！

チンしたら、少しだけラップを外してそのまま冷めるまで放置、余分な水分はキッチンペーパーで取っちゃって下さい。

今日もぼちぼち頑張りましょうヽ(≧▽≦)ノ