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手料理
  • 2014/05/21
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今が旬✨材料②✨つなぎ無し✨新じゃがほくほく揚げ

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今が旬の新じゃがを使って♪
材料2つで出来ちゃいました(*´◡`*)

おやつにおつまみに♪
ほくほく美味しい〜♡

そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップやマヨネーズをつけて食べてもGOOD◎

⚫︎材料(6個分)
新じゃがいも 2個(正味200g)
ツナ缶 1個(70g)

揚げ油 適量
⚫︎作り方
①じゃがいもは一口サイズにカットし耐熱ボウルに入れてふんわりラップをする。レンジ600W7分ほど加熱し、熱いうちにマッシュする
②①にツナを汁ごと入れてよく混ぜ合わせる。6等分にし小判形に形をギュッと整える
③フライパンに深さ1㎝ほどの油を入れて熱し、両面色良く揚げて出来上がり
※ポイントは片面焼き色がついて周りが固まってからひっくり返す事♪
触り過ぎると形が崩れてきます #あげもの #新じゃがを使ったお料理ネタ #おやさい