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手料理
- 2014/08/31
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カレーミートソースそうめん♪
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カレーミートソース 2人分
トマト（小） 2個 小さく切っておく
合い挽き肉 100g
ホールコーン 適量
そうめん 200g
にんにく（みじん切り） 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
カレー粉 小さじ1
塩こしょう 少々
サラダ油
片栗粉 小さじ1＋水大さじ1
万能ネギ（みじん切り） 適量
①フライパンにサラダ油でにんにくを炒め、ひき肉、トマト、コーンを順に炒める。
②湯1/2カップ、鶏ガラスープ、塩こしょう、カレー粉を混ぜて加え、一煮立ちさせる。
③水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
④ゆでたそうめんにソースをかけ、万能ネギを散らす。
#麺類