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手料理
  • 2015/04/29
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豚肉とエリンギとズッキーニの炒めもの♪主人のお弁当

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GWとは縁のない我が家。

今日も出勤の主人に、行ってらっしゃいとありがとうのお弁当(*^^*)

○豚肉とエリンギとズッキーニの炒めもの
→エリンギとズッキーニに焼き色をつけてから豚肉を加えて炒めて、塩コショウ少々とコンソメ少々で味付けしたら出来上がり♪
○人参のきんぴら
→人参は皮をむいて拍子切りにして耐熱容器に入れて、醤油大さじ1砂糖大さじ1ゴマ油小さじ1輪切り唐辛子少々を加えてレンジで2分~3分チンして出来上がり♪
○ちく天

人参のきんぴらは、人参の大きさによって加熱時間も変わるので様子を見ながらチンして下さいね♪
#簡単・スピード #フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ #お弁当