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手料理
  • 2013/12/10
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スピードおかず♡フライパンで簡単♪明石焼風♪

みんなの投稿 (1)
困った時のスピードおかず♡
混ぜて焼くだけだから簡単〜꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

具を竹輪に変えれば、節約メニューに♡
我が家はこちらで作る回数の方が多いかも。。。
こちらも結構ハマりますよ♪♪

*フライパンで明石焼*
2人前(写真は4人前で、全部倍の量で作ってあります。)
☆蛸〜適量
☆卵〜2個
☆たこ焼き粉〜大さじ2
☆水〜50cc
※お好みで麺つゆ小さじ1

*つゆ*
麺つゆをお好みの割合で薄めたものや、お好みで。

❶☆をすべて混ぜ、熱したフライパンに流し込む。下の面が焼けてきたら掻き回し、ひっくり返せそうになったら裏面を焼く。
(掻き回すとで、焦げ防止とふわふわ感をだします♡)
❷焼き色がついたら、蓋をして弱火で蒸し焼き。
❸お好みで薬味をのせてつゆをかけたら、完成♪♪

小さめのフライパンの方が作りやすいですよ♪
粉が入っているので水が入っても固まり、ひっくり返しやすく簡単なはず(〃艸〃)

つゆはお椀に入れるより、かけてしまった方が食べやすいです♪

人には教えたくないズボラおかず(〃艸〃)
忙しい時の我が家の定番です♪♪
#簡単・スピード #家計応援!満足感たっぷりの節約お料理ネタ #たまご